Fiesta del Jamón de Monesterio 2026: fechas, programa y todo lo que necesitas saber

La Fiesta del Jamón de Monesterio es una de las grandes citas gastronómicas de Extremadura y una celebración dedicada al jamón ibérico y a los productos derivados del cerdo ibérico. Cada año, la localidad pacense de Monesterio reúne a miles de visitantes en torno a uno de los productos más representativos de la gastronomía extremeña.

El Día del Jamón de Monesterio 2026 alcanza su XXXV edición y volverá a convertir la localidad en punto de encuentro para quienes quieran degustar jamón ibérico, conocer el trabajo de los maestros cortadores y disfrutar de una jornada de gastronomía y actividades populares.

La celebración está declarada Fiesta de Interés Turístico de Extremadura desde 2009, reconocimiento que pone en valor su interés gastronómico, turístico y tradicional.

¿Cuándo es la Fiesta del Jamón de Monesterio 2026?

La Fiesta del Jamón de Monesterio 2026 se celebrará el sábado 12 de septiembre.

La jornada principal tendrá lugar en la zona del Tejar, el parque municipal y la piscina municipal, espacios que concentrarán las principales actividades de la fiesta.

Aunque el día grande es el 12 de septiembre, el programa del Día del Jamón se extiende durante los meses de verano con diferentes actividades deportivas, formativas y gastronómicas relacionadas con el jamón ibérico.

Programa de la Fiesta del Jamón de Monesterio 2026

La programación de la XXXV edición incorpora varias novedades y actividades que se desarrollan tanto antes como durante la jornada principal.

Sábado 12 de septiembre: Fiesta del Jamón

El sábado 12 de septiembre se celebrará la jornada central del Día del Jamón de Monesterio.

Entre las actividades principales destacan:

• Degustación popular de jamón ibérico.
• Música en directo.
• Venta y degustación de productos ibéricos.
• Actividades relacionadas con la gastronomía y las tradiciones de Monesterio.
• Animación y ambiente festivo en el parque y la piscina municipal.

Una de las novedades de 2026 será la creación de un único punto de venta y degustación bajo la marca Jamón de Monesterio, que sustituirá a los tradicionales stands individuales de las empresas participantes.

La organización concentra así en un mismo espacio la oferta de los productores adheridos a la marca Jamón de Monesterio.

El jamón ibérico, protagonista de la fiesta

La degustación del jamón es el principal atractivo del Día del Jamón de Monesterio.

Durante la celebración, los visitantes pueden probar diferentes productos derivados del cerdo ibérico y conocer una parte de la tradición gastronómica que ha convertido a Monesterio en uno de los municipios extremeños más vinculados a la elaboración y comercialización del jamón.

El entorno natural de Monesterio, situado en una zona de dehesas de encinas y alcornoques, está estrechamente relacionado con la cría del cerdo ibérico y la tradicional montanera. El propio Ayuntamiento destaca la importancia de las dehesas y de la industria cárnica local en la historia gastronómica del municipio.

El Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio

Una de las actividades más conocidas vinculadas al Día del Jamón es el Concurso de Cortadores de Jamón de Monesterio, que en 2026 ha celebrado su XXVI edición.

El concurso se celebró el 22 de agosto en la Plaza del Pueblo, reuniendo a algunos de los mejores profesionales del corte de jamón. El ganador de esta edición fue el cortador onubense Francisco Javier García Pérez, que consiguió el prestigioso Cuchillo Jamonero de Oro.

Durante el concurso se valoran aspectos como el perfilado de la pieza, la limpieza, el estilo, el grosor y tamaño de las lonchas, la eficacia del corte y la presentación de las raciones.

Una de las características de este certamen es que los jamones utilizados durante el concurso terminan siendo degustados por el público, convirtiendo la competición en otro de los atractivos gastronómicos de la celebración.

El tradicional reparto de bocadillos de jamón

Una de las tradiciones más singulares del Día del Jamón de Monesterio es el reparto de bocadillos de jamón a los viajeros que llegan a la localidad.

En 2026 esta tradición ha recuperado su escenario original. El viernes 28 de agosto se repartieron alrededor de 2.000 bocadillos de jamón entre los vehículos que accedían al casco urbano por la antigua carretera Nacional 630.

Esta acción promocional tiene un significado especial para la fiesta, ya que está vinculada a los primeros años del Día del Jamón y a la intención de dar a conocer el producto entre quienes atravesaban Monesterio.

Un programa que va más allá de la gastronomía

El Día del Jamón no se limita a la jornada de degustación. Durante los meses anteriores se desarrollan diferentes actividades deportivas y formativas relacionadas con la celebración.

Entre ellas se encuentran la Ruta Cicloturista Jamón de Monesterio, torneos deportivos y actividades de formación para profesionales del sector.

En 2026 la XVII Ruta Cicloturista Jamón de Monesterio reunió a unos 250 participantes procedentes de diferentes puntos de España.

También se celebró el XXIV Curso de Corte de Jamón de Monesterio, dirigido especialmente a profesionales de la hostelería, restauración y empresas cárnicas.

Historia del Día del Jamón de Monesterio

El origen del Día del Jamón se encuentra en 1990, cuando el Ayuntamiento de Monesterio puso en marcha esta celebración con el objetivo de unir al sector chacinero y promocionar los productos elaborados en la localidad.

La primera edición incluyó una degustación popular de jamón durante un fin de semana de octubre. Con el paso de los años, la celebración fue creciendo y consolidándose hasta convertirse en una de las principales citas gastronómicas de Monesterio.

En 2009 recibió la declaración de Fiesta de Interés Turístico de Extremadura, reconociendo oficialmente su atractivo turístico y gastronómico.

Actualmente, la fiesta se celebra tradicionalmente en septiembre y constituye uno de los principales escaparates del sector del jamón ibérico de Monesterio.

¿Qué hacer en Monesterio durante la Fiesta del Jamón?

Además de acudir a las actividades del Día del Jamón, la visita permite conocer algunos de los atractivos de la localidad y de la comarca de Tentudía.

Una de las visitas relacionadas directamente con la fiesta es el Museo del Jamón de Monesterio, donde se explica la elaboración tradicional del jamón y la importancia del cerdo ibérico y de la dehesa.

También merece la pena recorrer el casco urbano de Monesterio y conocer su patrimonio, además de acercarse a los paisajes de dehesa que forman parte del entorno de la localidad.

Monesterio se encuentra además en la Vía de la Plata, un importante itinerario histórico que atraviesa Extremadura.

¿Por qué visitar la Fiesta del Jamón de Monesterio?

La Fiesta del Jamón de Monesterio ofrece la posibilidad de conocer de cerca uno de los productos más característicos de la gastronomía extremeña en el propio territorio donde se produce.

La combinación de jamón ibérico, gastronomía, tradición, música y actividades populares convierte la celebración en una buena opción para una escapada gastronómica por Extremadura en septiembre.

Además, su declaración como Fiesta de Interés Turístico de Extremadura y la trayectoria de más de tres décadas respaldan su importancia dentro del calendario festivo y gastronómico de la región.

Preguntas frecuentes sobre la Fiesta del Jamón de Monesterio

¿Cuándo es la Fiesta del Jamón de Monesterio 2026?

La Fiesta del Jamón de Monesterio 2026 se celebrará el sábado 12 de septiembre de 2026.

¿Dónde se celebra el Día del Jamón de Monesterio?

Las actividades principales se desarrollan en la zona del Tejar, el parque municipal y la piscina municipal de Monesterio, en la provincia de Badajoz.

¿La Fiesta del Jamón de Monesterio es de Interés Turístico?

Sí. El Día del Jamón está declarado Fiesta de Interés Turístico de Extremadura desde 2009.

¿Qué se puede comer en la Fiesta del Jamón?

El protagonista es el jamón ibérico de Monesterio, aunque también se pueden encontrar otros productos derivados del cerdo ibérico.

¿Cuándo se celebra el Concurso de Cortadores de Jamón?

En 2026 el XXVI Concurso de Cortadores de Jamón se celebró el 22 de agosto, como parte del programa de actividades del XXXV Día del Jamón.

¿Qué otros productos se pueden encontrar?

Además del jamón, la celebración permite conocer otros productos ibéricos elaborados por las empresas de Monesterio, como paletas y embutidos.

Fiesta del Jamón de Monesterio, una cita gastronómica de Extremadura

El Día del Jamón se ha convertido en una de las celebraciones más representativas de Monesterio. Una fiesta que nació para promocionar la producción local y que, más de tres décadas después, continúa reuniendo a visitantes alrededor del jamón ibérico y de la cultura gastronómica de la dehesa.

El 12 de septiembre de 2026, Monesterio volverá a celebrar su gran jornada gastronómica con degustaciones, música y actividades en torno a uno de los productos más reconocidos de Extremadura.